Category: gastronomía

“CORAZÓN & HUESO, LA LEYENDA DE DON JULIO”, SE ESTRENA EN BAFICI.

La película sobre la parrilla de Pablo Jesús Riviero número 1 en el ranking Latin America’s 50 Best Restaurants en 2020 tiene su premiere en Argentina presencial y online. Luego de su paso por el Marché du Film del Festival de Cannes y de ser elegida para la gala de apertura de Culinary Cinema en […]

VACALIN DESPIDE EL AÑO CON CLASES DE COCINA EN VIVO EN SUS LOCALES

Recetas navideñas con Flopi Díaz y David Mamani. Vacalin celebra el fin de año con un ciclo de 2 encuentros de cocina en vivo abiertas al público en las tiendas de Ramos Mejía y Villa Crespo.Las clases de cocina -especial recetas navideñas- se transmitirán en directo por las cuentas de instagram de @vacalin y de los […]

FIESTA DEL ALCAUCIL PLATENSE 2020 – RECORRIENDO ONLINE EL “CAMINO DEL ALCAUCIL”

ESTE AÑO NO ES LA EXCEPCIÓN, POR DÉCIMA CUARTA VEZ CONSECUTIVA Y CON UNA VERSIÓN RENOVADA LLEGA LA FIESTA DEL ALCAUCIL. Esta versión online, nos invita a recorrer “El Camino del Alcaucil Platense” y se desarrollará a través de Redes Sociales (instagram.com/alcachofasplatenses) durante el mes de Octubre. La Fiesta del Alcaucil cuenta con ejes temáticos […]

PUERTO MADRYN PRESENTA SU SELLO DE CALIDAD SANITARIA PARA ALOJAMIENTO Y GASTRONOMÍA Y LANZA UN CURSO VIRTUAL DE ANFITRIÓN TURÍSTICO

PUERTO MADRYN LANZA SU SELLO DE CALIDAD SANITARIA PARA ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS Y RESTAURANTES DE LA CIUDAD Y COMENZÓ UN CURSO VIRTUAL ORIENTADO A LA ATENCIÓN DIRECTA E INDIRECTA DEL VISITANTE. El Sello de Calidad Sanitaria es una herramienta que fortalece la confianza de quienes eligen Puerto Madryn para vacacionar, es el resultado de un trabajo […]

CINE Y GASTRONOMÍA LLEGAN AL FESTIVAL DE MÁLAGA

“PURITY”, DE ALFRED OLIVERI SE ESTRENA EN EL FESTIVAL DE CINE DE MÁLAGA EL 26 DE AGOSTO. El cine argentino de autor sigue creciendo en el exterior. Alfred Oliveri estrena su tercer película, luego de “Tegui, Un Asunto de Familia” y “Corazón & Hueso, La Leyenda de Don Julio”.“Purity” marca el regreso del director Alfred […]

PRIMER FORO VIRTUAL “COCINAS LOCALES Y POPULARES ANDINO – CRIOLLO GUARANÍ”

9, 10, 11 Y 12 DE JUNIO. En esta primera edición del Foro organizado por el Instituto Rodolfo Kusch de la Universidad Nacional de Jujuy, se pretende crear un espacio de encuentro virtual para intercambiar experiencias, saberes, haceres vinculados a la cocina. Este foro pretende producir un debate generoso, iniciar procesos de discusión, a través de participaciones, […]

SE PRESENTÓ EN MÉXICO LA ASOCIACIÓN DE ALIMENTOS Y COCINAS REGIONALES DE LAS AMÉRICAS

ESTE INTERCAMBIO DA INICIO AL TRABAJO CONTINENTAL MEDIANTE LA FIRMA DE UN CONVENIO DE COOPERACIÓN CON EL CONSERVATORIO DE LA CULTURA GASTRONÓMICA MEXICANA. Diciembre de 2019.-  La Asociación de Alimentos y Cocinas Regionales de las Américas (AACRA) realizó su primer viaje institucional a México desde su constitución, siendo una de las primeras actividades programadas la firma de un convenio con el […]

¿QUÉ PLATOS OFRECEN LOS RESTAURANTES EN LA LA PRIMERA SEMANA DEL CORDERO ARGENTINO EN LA CIUDAD DE PLATA?

TE PRESENTAMOS LAS DISTINTAS OPCIONES QUE OFRECEN LOS LUGARES GASTRONÓMICOS DEL 2 AL 8 DE DICIEMBRE. En esta primera edición, los restaurantes más prestigiosos de La Plata tendrán al cordero de la Provincia de Buenos Aires como protagonista en sus cartas y ofrecerán platos o menúes a base de cordero a un precio promocional para que todos puedan degustar esta […]

COMIENZA LA PRIMERA SEMANA DEL CORDERO ARGENTINO EN LA CIUDAD DE PLATA

ESTA INICIATIVA SE LLEVARÁ A CABO DEL 2 AL 8 DE DICIEMBRE CON UN CIRCUITO DE RESTAURANTES QUE OFRECERÁN PLATOS CON CORDERO A PRECIOS PROMOCIONALES, CAPACITACIONES EN CARNICERÍAS Y UN CURSO DE DESPOSTE. Se presentó ayer la Primera Edición de la Semana del Cordero Argentino. Esta iniciativa busca promocionar su inclusión en el consumo semanal de […]

Se realizó la 16° edición de los Premios ArgenINTA

Esta distinción reconoce la labor de los emprendimientos de la industria agroalimentaria de todo el país, que trabajan por sumar innovación, agregado de valor, sustentabilidad e impacto territorial a sus actividades. Se destacan también logros de investigación y proyectos educativos. Con el objetivo de reconocer la labor de la industria agroalimentaria de todo el país, el […]

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