Written by AW on 20 septiembre, 2019
COMIENZA LA SEGUNDA EDICIÓN DE LA SEMANA DE LOS PRODUCTOS ANDINOS EN LA CIUDAD DE BUENOS AIRES
gastronomíaDEL SÁBADO 28 SEPTIEMBRE AL MARTES 1 DE OCTUBRE, EL MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA DE LA NACIÓN REALIZARÁ DISTINTAS ACTIVIDADES PARA PROMOCIONAR EL CONSUMO DE LOS PRODUCTOS ANDINOS. Por segundo año consecutivo, se realizará la Semana de los Productos Andinos en Buenos Aires. Esta iniciativa que se extiende desde el sábado 28 de septiembre al martes 01
Written by AW on 27 agosto, 2019
FUNDACIÓN ARGENINTA PARTICIPA DEL 1° FORO DE ORIGEN E IDENTIDAD GASTRONÓMICA DE MENDOZA
gastronomíaEL ENCUENTRO SE REALIZARÁ ESTE 28 DE AGOSTO Y ESTÁ DIRIGIDO A CHEFS, PRODUCTORES, EMPRESARIOS GASTRONÓMICOS, SOMMELIERS Y PERIODISTAS. Fundación ArgenINTA estará presente en 1° Foro de Origen e Identidad Gastronómica de Mendoza organizado por El Ente Mendoza Turismo y la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza (AEHGA). El evento tiene por fin
Written by AW on 23 agosto, 2019
YA COMENZÓ LA SEMANA DEL PEJERREY
gastronomíaESTA SEGUNDA EDICIÓN SE LLEVA A CABO DEL 23 AL 29 DE AGOSTO. LOS MÁS PRESTIGIOSOS RESTAURANTES DE LA CIUDAD TIENEN AL PEJERREY COMO PROTAGONISTA EN SUS CARTAS. Del 23 al 29 de agosto se realiza la Segunda Edición de la Semana del Pejerrey. Esta iniciativa se enmarca dentro del Proyecto NOBA impulsado por el
Written by AW on 19 agosto, 2019
VUELVE LA SEMANA DEL PEJERREY
gastronomíaESTA SEGUNDA EDICIÓN SE LLEVARÁ A CABO DEL 23 AL 29 DE AGOSTO. LOS MÁS PRESTIGIOSOS RESTAURANTES TENDRÁN AL PEJERREY COMO PROTAGONISTA EN SUS CARTAS. Del 23 al 29 de agosto se realizará la Segunda Edición de la Semana del Pejerrey. Esta iniciativa se enmarca dentro del Proyecto NOBA impulsado por Gonzalo Fuentes Cerda, que
Written by Salvador Jalil on 12 agosto, 2019
ESPECTACULARES RECETAS DE MADRYN AL PLATO XII
gastronomíaCOMPARTIMOS ALGUNAS DE LAS RECETAS DE LOS COCINEROS QUE PARTICIPARON DE LA 12° EDICIÓN DE MADRYN AL PLATO. Gabriela Martínez (Río Negro, Feria Semilla), Ezequiel González (Neuquén, Bodegas Schroeder) crearon peras a la sal de mar, Mauricio Couly Y Germán Torres deleitaron al público con ensalada de peras, y bruschetta de pan de masa madre. Otros cocineros
Written by Salvador Jalil on 6 agosto, 2019
MÁS DE 10.000 PERSONAS DISFRUTARON DE MADRYN AL PLATO XII, EL FESTIVAL GASTRONÓMICO MÁS IMPORTANTE DE LA PATAGONIA
gastronomíaSUPERARON TODAS LAS EXPECTATIVAS CON ASISTENCIA PERFECTA EN LAS CLASES MAGISTRALES, MÁS PRODUCTORES EN LA FERIA Y UN ALMUERZO SOLIDARIO. La XII edición de Madryn al Plato fue un éxito. El evento turístico–gastronómico marcó un nuevo récord en su historia. Más de 10 mil personas visitaron el predio del Club Náutico Atlántico Sud donde se montó
Written by AW on 2 agosto, 2019
LLEGA LA SEGUNDA EDICIÓN DE RE COMIENDO COCINA PATAGÓNICA
gastronomíaEL FESTIVAL GASTRONÓMICO “RECOMIENDO COCINA PATAGÓNICA” CREADO POR LA FUNDACIÓN COCINA PATAGÓNICA EN EL 2018, REALIZA SU SEGUNDA EDICIÓN EL 2, 3 Y 4 DE AGOSTO EN LA CIUDAD DE VIEDMA, RÍO NEGRO. El festival ofrece una feria de productos con una oferta variada: cervezas artesanales, bodegas, frutos secos, miel, chocolates, escabeches, conservas, panificados, que
Written by AW on 31 julio, 2019
SE LANZÓ EL PREMIO ARGENINTA A LA CALIDAD AGROALIMENTARIA
gastronomíaSE ABRE LA CONVOCATORIA PARA ÉSTE RECONOCIMIENTO QUE DESTACA LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS DE PRODUCTORES DE TODO EL PAÍS. El Premio ArgenINTA –que entrega el INTA y la Fundación ArgenINTA– recorre las cinco regiones del país y la industria agroalimentaria en busca de experiencias productivas que se distingan por innovación, agregado de valor, sustentabilidad
Written by AW on 23 julio, 2019
YA COMENZÓ EL PROGRAMA “DE LA TIERRA A TU MESA”
gastronomíaSE TRATA DE BOLSONES DE VERDURA AGROECOLÓGICOS QUE VENDERÁN PRODUCTORES ASISTIDOS POR EL INTA AMBA DENTRO DEL PROYECTO “DE LA TIERRA A TU MESA” DE BA CAPITAL GASTRONÓMICA. A partir del sábado 13 de julio y cada 15 días, se puede adquitir bolsones de verduras agroecológicas a un precio más bajo que la oferta en
Written by AW on 27 junio, 2019
SE REALIZÓ LA CENA DEL TERRITORIO AL PLATO, EDICIÓN CUYO
gastronomíaLuego de las cenas del NOA y NEA, el programa Del Territorio al Plato, realizó la tercera edición del encuentro que busca valorizar alimentos y cocinas regionales con la presencia de productores y cocineros de la región. 27 de junio de 2019 – Organizado por el INTA y la Fundación ArgenINTA, ayer se realizó en